老人看护网站AV_四虎精品久久特色_夜夜高潮夜夜爽35高清视频一_东方亚洲欧a∨人在线观看

新浪愛(ài)拓設(shè)備(江蘇)有限公司 歡迎您!
聯(lián)系新浪愛(ài)拓

新浪愛(ài)拓設(shè)備(江蘇)有限公司

電話1:158-6287-1895

電話2:158-6287-1895

郵箱:008@chinasinaekato.com

地址:江蘇省高郵市八橋工業(yè)園區(qū)

立即咨詢 在線留言

高剪切乳化機(jī)對(duì)肌肉蛋白質(zhì)乳化性能產(chǎn)生的影響

發(fā)布時(shí)間:2022-05-02 點(diǎn)擊次數(shù):605

今天要和大家分享的是關(guān)于高剪切乳化機(jī)對(duì)肌肉蛋白質(zhì)乳化性能產(chǎn)生的影響的知識(shí),如果您感興趣的話,不妨來(lái)看一下,或許會(huì)對(duì)您以后的使用有所幫助!

       高剪切乳化機(jī)的剪切時(shí)間對(duì)肉糜中顆粒粒度分布和乳化特性的影響 研究3000 rpm剪切速度下不同剪切時(shí)間(1 min、3 min、5 min和7 min)對(duì)肉糜中脂肪微粒粒徑大小和粒度分布特點(diǎn)、乳化穩(wěn)定性及其凝膠硬度大小的影響。結(jié)果表明,脂肪剪切5 min和7 min后,肉糜中脂肪微粒比較小、粒度分布范圍窄,均勻度比較好,乳化穩(wěn)定性好,凝膠強(qiáng)度大,但這兩處理組間差異并不顯著(P0.05)。因而,本試驗(yàn)選擇背膘在3000 rpm剪切速度下剪切5min制成肉糜及凝膠,能夠滿足研究需要。

       以上信息,僅供您的參考,感謝您的閱讀。如果您還有什么問(wèn)題,歡迎隨時(shí)來(lái)電咨詢,客戶的滿意就是我們的目標(biāo),期待您的光臨!


Contact us    聯(lián)系我們

地 址:江蘇省高郵市八橋工業(yè)園區(qū)

聯(lián)系人:厲建中 158-6287-1895

電話:158-6287-1895

傳真:0514-84527588

郵箱:008@chinasinaekato.com